Les Plats Thailandais

LES ENTREES THAIS

KAI SATE: 25€
6 petites brochettes de poulet mariné grillées et leur sauce cacahuète

PO-PIA SHOT: 15€
3 petits pâtés impériaux au porc (nems) frits et leur sauce

PO-PIA SHOT: 27€
2 rouleaux de Printemps à la crevette et au poulet et leur sauce.

TOM YAM KUNG : 33€
Soupe épicée aux crevettes, citronelle, galangal et tomate.

TOM KA KAI : 33€
Soupe parfumée au poulet, lait de coco, herbes et champignons.

LES ASSIETTES

ASSIETTE D'ENTREES DECOUVERTE THAI: 29,00 €
2 Brochettes de poulet, 1 Pâté impérial, 2 Bouchées vapeur, et leurs sauces

LES PLATS THAI

VEGETARIEN: 36,00 €
Légumes sautés au wok

KAENG KHIO WAN KAI: 46,00 €
Curry vert au poulet, aubergines et lait de coco, accompagné de son riz parfumé

KAENG KHIO WAN KUNG: 46,00 €
Curry vert aux crevettes, aubergines et lait de coco, accompagné de son riz parfumé

PHA NENG MU: 46,00 €
Porc au curry rouge, cacahuettes, lait de coco et combava, accompagné de son riz parfumé

CREVETTES AU CURRY ROUGE: 46,00 €
Crevettes sautées au curry rouge, pousses de bambou et légumes.
accompagné de son riz parfumé

PHAT KHI MAO MU: 46,00 €
Porc sauté au basilic, piment, ail, céleri, oignons pays et son riz parfumé

PHAT KHI MAO KAI: 46,00 €
Poulet sauté au basilic, piment, ail, céleri, oignons pays et son riz parfumé

PHAT KAI KAP MET MAMUANG: 46,00 €
Poulet sauté aux noix de cajou et champignons noirs, accompagné de son riz parfumé.

Filet de vivaneau au combava cuit à la vapeur dans sa feuille de bananier: 46,00 €
accompagné de son riz parfumé

Crevettes sautées au basilic et légumes frais, et son riz parfumé: 46,00 €

KHAO PAT KAI- Riz sauté au wok au poulet: 46,00 €

KHAO PAT MU- Riz sauté au wok au porc: 46,00 €

KHAO PAT KUNG- Riz sauté au wok aux crevettes: 46,00 €

PHAT TAI MU - Nouilles de riz sautées au wok au porc: 46,00 €

PHAT TAI KUNG - Nouilles de riz sautées au wok aux crevettes: 46,00 €

LES DESSERTS

MACARON au chocolat et mousse au lechee: 21,00 €

MACARON au coco et mousse au thé et menthe: 21,00 €

DELICE mousse de mangue et lechee sur génoise: 21,00 €

BOL DE LECHEES au sirop: 8,00 €

Infusion de citronelle fraiche en théière: OFFERTE

Nb : il est impératif de commander jusqu'à la veille 16h, afin que le Spa soit livré dans les meilleures dispositions par le Traiteur